7/18 방배동에 신규 오픈한 

키마카레 전문점에 

빈트의 소이민스를 활용한 메뉴가 

추가되었다는 소식을 전합니다!

🤝



🍛스파이스 키마라야는 

키마카레 전문점입니다.

#키마카레는 일명 #드라이카레 라고도 하는데 

여기의 키마가 인도어로 다진고기 라는 뜻이라고 해요.

카레가루, 다진고기, 채소 등을 볶은 후 

밥과 다시 볶는 방식입니다. 

듣기만 해도 벌써 맛있다!



 



📢스파이스 키마라야의 쉐프님은 

일본에 있는 요코하마 카레뮤지엄 원장 

이노우에 타카히사 님이 운영하는 

카레대학을 이수하셨고, 

한국 롯데호텔 조리사로 근무 후 

일본에서 일본대 식품 경제학과를 졸업하시고 

일본에서 20년간 요리사로 근무하셨던 

짱짱한 이력을 가지셨어요.





📢30가지 이상의 스파이스(향신료)를 사용하여 

기존의 판매중인 카레가루나 기성품을 

사용하지 않고 직접 만드는 

수제 카레 전문점 입니다.

📍3가지 키마카레와 매주 바뀌는 카레로 

구성하고 있는데 

이중 비건을 위한 베지키마에 

빈트의 #소이민스 제품이 활용되었어요.



📌빈트의 소이민스는 

다진 고기의 형태로 

간이 거의 되어 있지 않아, 

짜장, 파스타, 약고추장, 샐러드 등 

다양한 요리에 활용이 가능합니다.