[VEGAN]

두부의 부드러움과 토마토의 상큼함을 감싼

빈트 소이 필렛!  단백질을 업그레이드한

건강한 비건 고기 덮밥 /

토마토 단백질 고기 덮밥 [빈트 필렛]

토마토 단백질 고기 덮밥

Tomato Protein Meat Rice bowl

  Ingredients  

빈트 소이 필렛

미나리

두부

토마토

부추

느타리 버섯

콩기름

후추

소금

 How to Cook 

1. 두부는 잘 다져준다.

2. 부추는 잘게 쫑쫑 썰어준다.

3. 미나리는 손가락 한마디 정도로 썰어준다.

4. 토마토는 먹기 좋은 크기로 토막해준다.

5. 콩기름을 두르고 빈트 소이필렛을 볶아준다.

6. 두부 - 토마토 - 후추 - 부추, 버섯 순으로 넣어 볶아준다.

7. 거의 다 볶아졌을 때 미나리를 넣어 향을 낸다는 느낌으로  살짝 볶아준다.

8. 접시에 따뜻한 밥과 볶아준 토단토단을 올려주면 완성!